Torta marmorizzata al cioccolato e vaniglia

In questo video troverete l’elenco completo degli ingredienti necessari per preparare la ricetta in questione, ovvero: Torta marmorizzata al cioccolato e vaniglia con ingredienti naturali facili da trovare in commercio.

3 cucchiai di crusca di avena
edulcorante liquido
1 cucchiaio di maizena (1 tollerato)
4 cucchiai di cacao 1% Dukan
3 uova
2 yogurt 0% (250 g)
una bacca di vaniglia

Separare i tuorli dagli albumi; aggiungere ai tuorli lo yogurt, i semi della bacca di vaniglia, l’edulcorante e mescolare bene. In un altra ciotola mettere la maizena e la crusca di avena, mischiarli bene e unirli al composto di tuorli. Montare a neve gli albumi e amalgamarli delicatamente al composto. Foderare uno stampo da forno di carta forno o ungerlo con qualche goccia di olio ben asciugata con scottex; versare metà della preparazione e all’altra metà aggiungere il cacao in polvere e mescolare bene, quindi versare sopra al composto nello stampo. Con un cucchiaio fare qualche giro per creare i disegni marmorizzati nell’impasto, quindi infornare a 180° per mezzora, quindi sfornare e lasciar raffreddare.


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