Solo 5 minuti per avere una crema spalmabile che vi regalerà un piacere immenso senza farvi sentire in colpa!
- Facile
- Vegetariana
- Preparazione: 5 minuti
- Cottura:
- Per: 4 porzioni
- Fasi: dall’attacco
PREPARAZIONE
In una ciotola, mescolare il latte scremato in polvere fino a ottenere una consistenza molto fine, quindi aggiungere il cacao Dukan all’1%, la ricotta, il dolcificante in polvere e mescolare bene.
Aggiungere il latte scremato liquido con le l’edulcorante liquido, i tuorli d’uovo (facoltativo) e l’aroma, quindi mescolare bene con una frusta manuale per alcuni minuti fino a ottenere una consistenza pastosa ma ben liscia e lucida.
NB: È preferibile consumare la preparazione entro un’ora, ma può essere conservata in frigorifero per diversi giorni in un contenitore chiuso (tuttavia la consistenza si indurirà, diventerà più opaca e molto meno facile da spalmare).
INGREDIENTI:
6 cucchiai di latte scremato in polvere
3 cucchiai di cacao 1% Dukan
edulcorante liquido
aroma nocciola
3 cucchiai di latte scremato liquido
100 g di ricotta light
2 tuorli d’uovo
