Preparazione

Rifilare i bordi delle 2 gallette per ottenere 2 quadrati (utilizzare gli scarti come crostini per le zuppe!).
Spalmare la besciamella su una galletta.
Aggiungere la fetta di petto di tacchino a questa galletta e posizionare la seconda galletta sopra di essa.
Spalmare un altro strato di besciamella e di formaggio magro grattugiato sul croque-monsieur.
Cuocere in forno per 15 minuti a 180°C.
Gustate il vostro croque-monsieur con un’insalata verde per un pranzo fresco!