🐣🍫 Uova di Pasqua Dukan (senza sensi di colpa)
👥 Per 4 persone (4 uova medie)
⏱️ Tempo di preparazione: 15 min
❄️ Tempo di riposo: 30–40 min
🛒 Ingredienti (categoria Festa senza ingrassare)
Base al cioccolato:
200 g di callets di cioccolato Dukan
5–10 gocce di aroma al cioccolato (fondente o bianco)
10 g di Zusto (opzionale, secondo i gusti)
🍫 Opzione 1: versione semplice (uovo vuoto)
👩🍳 Preparazione:
Fai sciogliere i callets di cioccolato a bagnomaria o al microonde (a intervalli di 30 secondi).
Aggiungi l’aroma al cioccolato e mescola.
Versa il cioccolato negli stampi a forma di uovo.
Distribuisci bene per creare un guscio uniforme.
Metti in frigorifero per 20–30 minuti.
Sforma delicatamente.
👉 Risultato: uova di cioccolato leggere, perfette per concedersi un piacere senza sensi di colpa.
🍫 Opzione 2: versione cuore fondente (uovo ripieno)
Ingredienti aggiuntivi:
20 g di cacao Dukan
2 albumi
15 g di Zusto
👩🍳 Preparazione:
Fai sciogliere i callets di cioccolato.
Versa un primo strato negli stampi e lascia raffreddare in frigorifero per 15 minuti.
Prepara il ripieno:
mescola il cacao Dukan, gli albumi e lo Zusto fino a ottenere una consistenza liscia e leggermente densa.
Aggiungi una piccola quantità di questo composto al centro dei gusci.
Ricopri con il resto del cioccolato fuso.
Rimetti in frigorifero per 20–30 minuti.
Sforma.
👉 Risultato: un esterno croccante con un cuore fondente ultra goloso 🤤
💡 Consiglio Dukan
Puoi spolverare un po’ di cacao Dukan o aggiungere pezzetti di noisettines per ancora più gusto.
✨ Versione leggera o cuore fondente… la scelta più difficile sarà decidere!
