ORIGINE INDONESIA – Semola di konjac per couscous – Contenuto garantito di glucomannano

Descrizione

Dopo due anni di ricerca e sviluppo, siamo riusciti a mettere a punto la nostra primissima semola di konjac, un’alternativa leggera, moderna e perfettamente adatta a un’alimentazione equilibrata.

Dukan ha elaborato un’alternativa dimagrante ai carboidrati: una semola di konjac buona come la semola di grano, ma a ridotto contenuto calorico*, a ridotto contenuto di carboidrati**, senza grassi e senza farina di grano.

NOVITÀ: si tratta della prima semola di konjac secca sul mercato!

2 PASTI per confezione.

*A BASSO CONTENUTO CALORICO: 80% IN MENO RISPETTO A UNA SEMOLA DI GRANO DURO IN COMMERCIO

**A BASSO CONTENUTO DI CARBOIDRATI: 80% IN MENO RISPETTO ALLA SEMOLA DI GRANO DURO IN COMMERCIO

La nostra semola è prodotta con il 18% di farina di konjac (contro una media del 3% circa nei prodotti concorrenti a base di konjac).

La nostra semola di konjac contiene il 2,1% di fibre, ideale per favorire il senso di sazietà.

Questa semola ha inoltre una durata di conservazione molto lunga: al riparo dall’umidità, si conserva per diversi anni.

Il suo colore naturale, gradevole e appetitoso, e soprattutto il suo gusto saporito e la sua consistenza leggera e fondente, ne fanno uno dei prodotti più innovativi e promettenti dell’universo Dukan.

La nostra semola ORIGINALE DUKAN proveniente dall’Indonesia ha un contenuto garantito di glucomannano elevato.

Una volta cotta, questa semola mantiene la sua consistenza e non diventa appiccicosa. I chicchi si separano facilmente!

ESCLUSIVA DUKANNEWBOUTIQUE

Buona come la classica semola di grano, ma con meno calorie!

Con 100 g di semola secca si preparano da 300 a 350 g di semola cotta.

Consigli per l’uso: versare 300 ml di acqua in una pentola per 1 porzione di semola. Portare a ebollizione, quindi aggiungere la semola e lasciare cuocere per circa 8-10 minuti per una consistenza al dente, o 12-15 minuti per una consistenza più morbida, a seconda delle vostre preferenze. Una volta cotta, scolare e sciacquare abbondantemente con acqua tiepida. La semola è pronta per essere condita e cucinata secondo i propri gusti.

Più a lungo si lascia cuocere la semola, più i chicchi si ingrosseranno. 

√ *RIDOTTO IN CALORIE: 80% IN MENO RISPETTO ALLA SEMOLA DI GRANO DURO IN COMMERCIO
√ SENZA GRASSI
√ NUTRI-SCORE A

√ **RIDOTTO IN CARBOIDRATI: 80% IN MENO RISPETTO ALLA SEMOLA DI GRANO DURO IN COMMERCIO

Peso netto: 100 g

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LE MILLE SEDUZIONI DEL KONJAC

All’inizio c’era un solo konjac, la prima generazione di konjac, il konjac selvatico, formidabile in efficacia ma che arrivava dalla Cina nella sua confezione d’acqua, con il suo candore traslucido e il suo odore naturale ma a volte fastidioso.

Sono stato il primo a introdurre questo konjac nei supermercati.

Ma quando mi sono reso conto che, così com’era, sarebbe rimasto appannaggio dei più agguerriti combattenti contro il peso in eccesso e non sarebbe mai potuto diventare un alimento di base come la pasta e il riso, ho deciso di lavorare per dargli i mezzi per farlo. Sono convinto che se questo accadrà, il sovrappeso e l’obesità avranno vita breve.

Per questo ho depositato un brevetto di produzione, con speciali metodi di cottura, l’aggiunta di fibra d’avena e il modellamento del riso e della pasta per modificarne la consistenza, il colore e l’odore.

Questa metamorfosi è avvenuta in Francia.

Ho poi affidato ai cuochi di aziende semi-artigianali francesi il compito di introdurre la pasta e il riso nelle ricette più classiche per il GRANDE PUBBLICO. È qui che risiede la mia ambizione: mettere la pasta e il riso di konjac in competizione con la pasta e il riso veri, che erano una benedizione quando la carestia uccideva.

Oggi è vero il contrario, è l’abbondanza che uccide, e la pasta e il riso sono in cima alla lista.

Quindi diffondete la notizia: PROVATE IL KONJAC DI SECONDA GENERAZIONE.

“Il glucomannano consumato nell’ambito di una dieta ipocalorica contribuisce alla perdita di peso. L’effetto benefico si ottiene consumando 3 g di glucomannano al giorno in tre dosi da 1 g (cioè 3 confezioni al giorno di 50 g di perle di riso secche) assunte con 1 o 2 bicchieri d’acqua, prima dei pasti e nell’ambito di una dieta ipocalorica.”