Scoprite il Konjac, una radice utilizzata nelle diete tradizionali giapponesi da oltre 2000 anni, sia nella sua forma grezza che come prodotto trasformato. Vero e proprio pilastro del metodo Dukan, il Konjac sarà il vostro migliore alleato. Questo alimento, ricco di fibre solubili (glucomannano), può essere consumato come equivalente ipocalorico e senza glutine della pasta. Vi invitiamo a scoprire le virtù del Konjac, sotto forma di Shirataki da cucinare con una salsa o pronto all’uso.
Può essere utilizzato nell’ambito del metodo Dukan.