Anti-rifiuti chili con jackfruit tritato stile tex-mex etnoscienza 200 g – Durata Minima di conservazione 24 GEN 2022

2,49 TVA incluse

 

 

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COD: 3760087362503AG Categoria:

Descrizione

Questo prodotto è molto compatibile con il riso Konjac Dukan.

Salato
Piatti preparati
Piatti precotti
Frutta Du Jacquier
ECOIDÉES
Jackfruit tritato in salsa messicana, 200G

Il jackfruit è un albero che cresce naturalmente in Asia e nell’India meridionale. Si può trovare in natura, anche nelle foreste, ed è anche frequentemente coltivato in piccoli appezzamenti di terreno per integrare altre colture, spesso orti. Ci sono molte varietà di jackfruit, che differiscono per il frutto, la foglia e la forma dell’albero. Il sapore è abbastanza simile, ma può essere più o meno dolce a seconda della specie. In Asia, il jackfruit è molto popolare: quando è ancora verde, cioè acerbo, viene mangiato come verdura. La sua originalità sta nella sua consistenza: vicina a una carne vegetale, le popolazioni locali la cucinano alla maniera del pollame. In Indonesia, per esempio, il jackfruit è l’ingrediente principale di una ricetta caratteristica dell’isola di Java, il famoso Gudeg che si trova nei ristoranti di strada.

Il suo frutto maturo contiene capsule dolci che circondano il seme. Queste capsule vengono consumate crude o essiccate, conservate in sciroppo o marmellata. La produzione di un jackfruit è grande e i suoi frutti possono diventare enormi: uno può pesare più di 15 chili! Le proprietà dietetiche del jackfruit sono il suo basso contenuto calorico e il suo alto contenuto di vitamina B6. È una fonte di fibre, ma il suo contenuto proteico non è significativo.

Ma i vegani saranno particolarmente contenti: la polpa del jackfruit si presta meravigliosamente a grigliate, marinate, piatti esotici a base di latte di cocco, come ingrediente di noodles cinesi, riso, pasta, ecc.

Anti-rifiuti – Tex-Mex tritato Ethnoscience Organic Eco-Options
DDM : 24-01-2022
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INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

INGREDIENTI :

Jackfruit verde 55%, pomodori, peperoni, cipolla, basilico, origano, aglio, fagioli, pepe nero, sedano, olio di girasole, sale marino.

* Ingredienti da agricoltura biologica.

 

Valori nutrizionali :

 

METODI

*Come parte di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.

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